APPROFONDIMENTI

La storia dell'enologia


Il Prof. Zironi dell'Università degli studi di Udine ci guida attraverso i suoi appunti in un viaggio misterioso e affascinante nel mondo del vino antico

La produzione del vino



Il Prof. Zironi dell'Università degli studi di Udine ci guida attraverso i suoi appunti in un viaggio culturale e  innovativo nel mondo del vino moderno


L'architettura delle cantine


Un'affascinante raccolta delle cantine vitivinicole del mondo che presentano stili architettonici innovativi e moderni